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『せせらぎの家のパン』

先月タスで行われたパンマルシェにも出店していた「せせらぎの家」さん。
長井市にある障がい福祉サービス事業所で、パンなどの製造販売を行っています。

この日は、形もかわいい「ブタ塩中華パン」などを購入！中には中華まんのような餡がたっぷり入っていますよ～！
いつも柔らかい生地と優しい味にほっとします😊

by ゆかり

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#山形県 #長井市 #山形県長井市 #長井市いいね #田舎の風景 #癒しの風景 #せせらぎの家 #パン #障がい福祉サービス事業所 #就労支援b型 #就労支援b型事業所

『ナチュラルハンバーガー ハンズバーガー』

山形市に用事があると、高確率で訪れるハンズバーガー！
私はハラペーニョが入った「スパイシーハンズバーガー」をいつも注文します😋
「余計なものを入れない」を体現したハンバーガーは、過剰も不足もない、ベストな美味しさと安心感があります。

元々ハンバーガーを食べる習慣が無かった私が、今やヘビロテするハンバーガー屋さんです🫶

by ゆかり

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『今年の紅葉フォト』

少し前になりますが、南陽市の熊野大社と烏帽子山公園、山形市のもみじ公園に紅葉狩りに行ってきました🍁

もみじ公園はまだ少し早かったですが、緑と赤のグラデーションがこれまた綺麗✨

熊野大社の大銀杏は何度見ても圧巻！
銀杏の見頃は過ぎましたが、秋の風花は12月までやっているようですので、ぜひお出かけしてみてくださいね😊

by ゆかり

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【果樹園BEARS：無人販売所】
どうも、しおでですっ🐰🍎🍏！

長井市成田の吉野美容室さんの脇にある無人販売所、ご存じですか？
ここに並ぶのは、白鷹町の果樹園 BEARSさんが丹精込めて育てた季節のフルーツ🍎✨
実はこの販売所、吉野美容室の看板娘さんが果樹園に嫁がれたご縁で誕生したんです。
素敵なつながりですよね！

・

リピーターさんも多く、しおでもその一人です。
今回は「ふじ」を２袋ゲットしましたが、先週は王林とシナノゴールド、その前は秋映を2回…もう止まらない美味しさです😋夏は、プルーンや桃も販売しています。

美容室の横、幸せのリンゴを見つけてみませんか？

Byしおで（リンゴのために前歯は大事にしたい）
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#無人販売所 #果樹園BEARS #しおで散歩 #旬のフルーツ

【食用菊：もってのほか】
どうも、しおでですっ🐰皆さんは、今年も菊食べましたか？
小春日和のある日、ついに、しおでの畑でも、食用菊を収穫しました🌸
小さいころから「お花を食べると美人になれる」って信じてたんです。（照）

・

正式名称「延命楽」、通称 もってのほか。
名前の由来は諸説あって、
「天皇家の御紋である菊を食べるなんて、もってのほか！」
という説や、
「もってのほか美味しい」からという説も。
香りと味はまさに食用菊の王様ですねぇ✨
秋にしか味わえない特別な存在です。

来年は「黄金もってのほか」にも挑戦したいな〜💛

Byしおで（2枚目は、しおで作：おみづけと わらびと もってのほか）
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【古代の丘・中里堤】
どうも、しおでです🐰🏍️🍂 この週末は、西根地区の「古代の丘」と「中里堤」
そして、秋の「戸根林展望台」へ。写真、スワイプしてみてください！

途中、白鳥が田んぼで落ち穂をついばむ姿、色づいた山並み…もうすっかり冬の気配です。
バイクで走れるのも、これが最後になるかもしれないと思うと、ちょっと切ないっ🐰

冷たい風を感じながら、季節の移ろいを楽しむ時間は、やっぱり特別です。
大好きな中里堤の、水に浮かぶ魚の呼吸の波紋。美しい。
赤い鼻になるけど、淹れたてのホットコーヒーがご褒美です。

・

戸根林展望台は、西山の麓を走る農免道路（通称スーパー林道）沿いに新しくできたスポット。
長井の街並みと山々を一望できる、まさに絶景。まだ行ったことがない方は、長井市を一望できる素敵な場所。ぜひチェックしてみてください！

・

さあ、冬はもうすぐ。元気に、笑顔で乗り越えていこう❄️✨

Byしおで（腰痛と晩秋ラストラン、長井の景色を胸に刻んで、シップは腰に貼って）
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『パレス松風　北島康介さん監修メンチカツ』
白鷹町のパレス松風で販売されている、北島康介さん監修のメンチカツ。
「メンチカツバーガー」「メンチカツ」「メンチカツサンド」
3種類を食べ比べしてみました！😋✨

まずは メンチカツバーガー 🍔
ふわっとしたバンズにメンチがよく合って、思った以上に食べごたえあり。チーズとの相性も良くて、軽食だけど満足感のある一品でした！

続いて メンチカツ。
ザクッと軽い衣に、肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーさ。シンプルだからこそ、メンチ自体の美味しさがしっかり伝わります。

最後は メンチカツサンド。しっとり食パンがメンチをやさしく包み、ソースの甘さと肉の旨みがバランスよく広がる味わい。食べやすくて、ドライブや軽いランチにもぴったりです🚗💨

3種類それぞれに違った良さがあって、満足の食べ比べでした✨

byみゅう
byみゅう
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『木林森カフェB＆B』

348号沿いにある白鷹町の「木林森カフェB＆B（Bed&Breakfast）」のランチに行ってきました♪
パスタが選べる生パスタランチをチョイス。
まず運ばれてきたのは、サラダプレート🥗とパン、そしてスープ。
サラダプレートはシャキシャキのキャベツに、人参のマリネ、赤かぶ、紫キャベツ、ブロッコリーなど、見た目も鮮やか。今が旬のさつまいもや、山形ならではの食用菊も添えられていて、季節を感じるひと皿です。

パンは、なんと食べ放題！
メインの生パスタは、もちもち食感がたまらない一皿でした🍝✨❤
そして食後には、デザートとコーヒーでほっとひと息☕️🍰
英国風の落ち着いた店内で、ゆっくり味わう贅沢ランチタイムでした☕️

こちらはカフェのほかに、宿泊もできるB＆B（ベッド＆ブレックファースト）として営業されています🏡

byみゅう
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